Details, Fiction and nitrous oxide
Extra-frothed whipped product developed with nitrous oxide is unstable, and may return to liquid inside 50 % an hour or so to 1 hour.[89] Therefore, It's not ideal for decorating food that won't be served straight away.is lachgas een kleurloos, chemisch inert, gas fulfilled een licht zoete smaak en geur, maar onder hoge druk in een raketmotor of ee